Willkommen zu meinem Beitrag über die beliebte 24-Stunden-Schnitzelpfanne! Diese köstliche Kreation ist ein wahrer Gaumenschmaus und lässt sich ganz einfach zubereiten. Hier findest du das Rezept und alle wichtigen Informationen, um dieses Gericht selbst auszuprobieren.
24-Stunden-Schnitzelpfanne
Zutaten:
- 500 g Schweineschnitzel
- 2 Zwiebeln
- 3 Paprikaschoten
- 250 g Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Paprikapulver
- 200 ml Sahne
- 200 ml passierte Tomaten
- 2 EL Öl
Anleitung:
1. Die Schweineschnitzel in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Paprikaschoten entkernen und in Streifen schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzelstreifen darin anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. In derselben Pfanne die Zwiebeln, Paprikaschoten und Champignons anbraten. Den Knoblauch pressen und ebenfalls hinzufügen. Alles gut durchbraten.
5. Die passierten Tomaten und die Sahne hinzufügen und gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
6. Die angebratenen Schnitzelstreifen wieder in die Pfanne geben und alles bei niedriger Hitze für 24 Stunden köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Genießen:
Die 24-Stunden-Schnitzelpfanne schmeckt am besten in Gesellschaft von Freunden oder der Familie. Serviere sie mit frischem Baguette oder Reis und einem gemischten Salat. Das köstliche Aroma der Paprikaschoten und der zarten Schnitzel wird jeden begeistern. Guten Appetit!
Zubereitungszeit: 24 Stunden
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 35 g
Tipps:
- Du kannst das Gericht auch mit Hähnchen- oder Putenschnitzeln zubereiten, wenn du kein Schweinefleisch magst.
- Verwende frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch als Garnitur für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um die Schnitzelpfanne nach deinem Geschmack anzupassen.
Häufig gestellte Fragen:
- Wie lange kann man die 24-Stunden-Schnitzelpfanne aufbewahren?
Das Gericht lässt sich im Kühlschrank problemlos für 2-3 Tage aufbewahren. Du kannst sie auch einfrieren und innerhalb von 2 Monaten wieder auftauen und genießen. - Was passt gut zu der Schnitzelpfanne?
Die Schnitzelpfanne schmeckt besonders gut mit frischem Brot, Nudeln oder Reis. Ein gemischter Salat rundet das Gericht perfekt ab. - Kann ich das Rezept verdoppeln?
Ja, du kannst die Mengen einfach verdoppeln, wenn du die Schnitzelpfanne für eine größere Gruppe zubereiten möchtest.
Ich hoffe, dieses Rezept hat dir gefallen und inspiriert dich dazu, die 24-Stunden-Schnitzelpfanne selbst auszuprobieren. Teile gerne deine Erfahrungen und Variationen dieses Gerichts. Guten Appetit!
