Willkommen im Advent! Es ist die Zeit, in der sich jeder auf das bevorstehende Weihnachtsfest freut. Der Adventskalender wird Tag für Tag geöffnet, die Weihnachtsdekoration wird aufgehängt und die Vorfreude steigt. Doch neben all den festlichen Bräuchen und Traditionen gibt es eine weitere Sache, die den Advent so besonders macht - das Essen! In diesem Beitrag möchte ich euch einige köstliche Rezepte und Ideen für den Advent vorstellen. Lasst uns gemeinsam in die Welt der kulinarischen Genüsse eintauchen.
Rezept: Meine Woche - Rezepte & Ideen für den 1. Advent
Zutaten:
- 500g Mehl
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zitronenschale von 1 Zitrone
- 1 TL Backpulver
- Gewürze nach Wahl (Zimt, Nelken, Muskatnuss)
Anleitung:
- Butter schaumig rühren
- Zucker und Vanillezucker hinzufügen und weiter rühren
- Eier hinzufügen und gut vermengen
- Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze vermischen und nach und nach zur Buttermischung hinzufügen
- Gut kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht
- Teig abdecken und für 30 Minuten ruhen lassen
- Den Teig ausrollen und Kekse ausstechen
- Bei 180°C im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen
- Nach dem Abkühlen können die Kekse nach Belieben verziert werden
Der Advent ist auch eine Zeit, in der wir uns verwöhnen lassen sollten. Deshalb möchte ich euch jetzt ein Rezept für eine leckere Süßspeise vorstellen, die perfekt zum Advent passt.
Rezept: Walnussparfait mit Preiselbeer-Zwetschgenkompott
Zutaten:
- 200g Walnüsse
- 500ml Sahne
- 100g Zucker
- 4 Eigelb
- 1 TL Vanillezucker
- 500g Zwetschgen
- 100g Preiselbeeren
Anleitung:
- Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten
- Sahne steif schlagen
- Zucker, Eigelb und Vanillezucker schaumig schlagen
- Gehackte Walnüsse unterrühren
- Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben
- Die Masse in eine Kastenform füllen und mindestens 6 Stunden im Gefrierfach kühlen
- Zwetschgen entkernen und halbieren
- Zwetschgen und Preiselbeeren in einem Topf vermengen und erhitzen
- Den Walnussparfait auf einem Teller anrichten und das Preiselbeer-Zwetschgenkompott dazu servieren
Die Adventszeit ist nicht nur für Naschkatzen, sondern auch für Teeliebhaber eine besondere Zeit. Wie wäre es mit einem köstlichen Weihnachtstee, der euch aufwärmt und den Duft von Weihnachten in euer Zuhause bringt?
Rezept: Weihnachtstee - Advent Austria
Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 4 Beutel Schwarztee
- 2 Stück Zimt
- 4 Gewürznelken
- 1 Stück Sternanis
- 4 Scheiben Orange
- 2 EL Rum (optional)
- Honig oder Zucker zum Süßen
Anleitung:
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen
- Den Schwarztee und die Gewürze in das kochende Wasser geben
- Den Tee 5 Minuten ziehen lassen
- Die Orange in Scheiben schneiden
- Die Orange und den Rum zum Tee geben
- Je nach Geschmack mit Honig oder Zucker süßen
- Den Tee durch ein Sieb abgießen und in Tassen oder Gläser füllen
- Mit einer Scheibe Orange garnieren und servieren
Ich hoffe, euch gefallen diese köstlichen Adventsrezepte. Probiert sie aus und genießt die festliche Stimmung, die diese Gerichte in euer Zuhause bringen. Der Advent ist die perfekte Zeit, um sich von köstlichen Leckereien verwöhnen zu lassen. Lasst es euch schmecken und eine frohe Adventszeit!
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Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und eine wundervolle Adventszeit!
