Alison Roman Rezepte, Nyt Kondo Chrissy Teigen

Hallo zusammen!

Alison Roman’s Leckere Rezepte zum Ausprobieren

Ich möchte euch heute einige köstliche Rezepte der talentierten Alison Roman vorstellen. Alison Roman ist eine bekannte Kochbuchautorin und ihre Rezepte haben in der Vergangenheit viel Aufsehen erregt. Also warum nicht einmal etwas Neues ausprobieren und ihre leckeren Gerichte nachkochen? Hier sind ein paar meiner Favoriten:

Pikante Hähnchenpfanne

Diese pikante Hähnchenpfanne ist ein perfektes Gericht für einen gemütlichen Abend zuhause. Mit frischen Gewürzen und Knoblauch wird das Hähnchen zart und saftig. Mit einer Prise Chili für den Extra-Kick und garen Kartoffeln oder Reis ist es ein Festessen für die ganze Familie.

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Chili-Flocken
• 2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.
2. Den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten anbraten.
4. Den gehackten Knoblauch und die Chili-Flocken hinzufügen und kurz anbraten, bis sie duften.
5. Die Hitze reduzieren und die Pfanne abdecken. Das Hähnchen weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis es durchgegart ist.

Diese pikante Hähnchenpfanne ist ideal für spontane Abende, an denen man ein leckeres, hausgemachtes Gericht genießen möchte.

Schnelle und leckere Pasta

Wenn es mal schnell gehen muss, aber dennoch lecker sein soll, ist diese einfache Pasta das Richtige. Die Kombination aus Tomatensauce, Knoblauch und frischen Kräutern ist einfach unwiderstehlich. Mit dem richtigen Maß an Gewürzen und Käse wird diese Pasta zu einem echten Genuss.

Zutaten:

• 250g Pasta
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose Tomatensauce
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Basilikum, Oregano)
• 50g geriebener Parmesan

Anleitung:

1. Die Pasta in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. Den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun anbraten.
4. Die Tomatensauce hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern würzen.
5. Die gekochte Pasta abgießen und direkt in die Pfanne zur Tomatensauce geben. Alles gut vermischen.
6. Den Parmesan über die Pasta streuen und servieren.

Diese schnelle und leckere Pasta ist perfekt für einen stressigen Tag oder wenn man einfach keine Lust hat, stundenlang in der Küche zu stehen.

Gesunder Rucolasalat mit Zitrone und Fenchel

Ein erfrischender Rucolasalat ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten. Dieser Salat mit Zitrone und Fenchel ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus dem scharfen Geschmack des Rucola, der Frische der Zitrone und dem leicht süßen Aroma des Fenchels ist einfach unschlagbar.

Zutaten:

• 100g Rucola
• 1 Fenchelknolle
• 1 Zitrone
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Rucola gründlich waschen und trocken schleudern.
2. Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Zitrone auspressen.
4. In einer Schüssel den Rucola, den Fenchel, das Olivenöl und den Zitronensaft vermengen.
5. Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieser gesunde Rucolasalat ist einfach zuzubereiten und eine köstliche Ergänzung zu vielen Hauptgerichten.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Kochen dieser leckeren Gerichte wie ich! Probiert es aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben. Guten Appetit!