Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept für einen Apfel-Zwieback-Auflauf teilen. Dieser Auflauf ist unglaublich lecker und perfekt für den Herbst. Es ist ein einfaches Rezept, bei dem der Apfelgeschmack wunderbar zur Geltung kommt. Also, lasst uns loslegen!
Apfel-Zwieback-Auflauf
Zutaten:
- 6 Zwieback
- 3 Äpfel
- 50 g Rosinen
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 30 g Butter
Zubereitung:
- Die Zwieback in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Die Rosinen in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen.
- In einem Topf die Milch erhitzen. Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und Zimt hinzufügen und gut verrühren.
- Die Apfelwürfel und die abgetropften Rosinen zu der Milchmischung geben und gut vermengen.
- Die Mischung über die Zwiebackstücke gießen und vorsichtig vermengen, bis alle Zwiebackstücke gleichmäßig mit der Apfel-Milch-Mischung bedeckt sind.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen und über den Auflauf verteilen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und optional mit Puderzucker bestreuen.
Der Apfel-Zwieback-Auflauf ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus knusprigem Zwieback, saftigen Äpfeln und süßen Rosinen macht ihn zu einem perfekten Dessert oder einer leckeren Hauptmahlzeit. Mit einer Tasse Tee oder einer Kugel Vanilleeis serviert, ist er einfach unschlagbar.
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Alle diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und garantieren einen vollmundigen Apfelgeschmack. Probiert sie unbedingt aus!
Die Zubereitungszeit für den Apfel-Zwieback-Auflauf beträgt etwa 10 Minuten, und die Backzeit beträgt 30-35 Minuten. Insgesamt könnt ihr den Auflauf also in weniger als einer Stunde genießen. Perfekt, wenn ihr spontan Lust auf etwas Süßes habt!
Der Apfel-Zwieback-Auflauf eignet sich auch hervorragend für Gäste oder als Mitbringsel zu Potluck-Partys. Er ist einfach zuzubereiten und wird von allen geliebt. Probiert ihn unbedingt aus und lasst euch von seinem einzigartigen Geschmack begeistern!
