Heute möchte ich Ihnen einige köstliche Apfelrezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Äpfel sind nicht nur sehr lecker, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche verwendbar. Egal, ob Sie sie in süßen Desserts oder herzhaften Gerichten verwenden möchten, hier finden Sie sicherlich eine Inspiration für Ihr nächstes Apfelabenteuer.
Pin auf Marmeladen
Beginnen wir mit einem köstlichen Rezept für selbstgemachte Apfel-Marmelade. Dieses einfache Rezept verwendet frische, saftige Äpfel und ist perfekt, um den Geschmack des Herbstes einzufangen. Die Marmelade schmeckt auf einer Scheibe frischem Brot genauso gut wie als Füllung für Kuchen oder Pfannkuchen.
Zutaten:
- 1 kg Äpfel
- 500 g Gelierzucker
- 1 Zitrone
- 1 Vanilleschote
Anleitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zitrone auspressen und den Saft über die Äpfel geben.
- Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark zusammen mit den Äpfeln und dem Zitronensaft in einen Topf geben.
- Den Gelierzucker hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und für ca. 4-5 Minuten köcheln lassen.
- Die Marmelade in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
- Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Wie zu servieren:
Genießen Sie die selbstgemachte Apfel-Marmelade auf frischem Brot, Croissants oder als Füllung für süße Leckereien.
Vorbereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Apfel Rezepte: Was kann man aus Äpfeln machen?
Äpfel sind das perfekte Obst, um zahlreiche leckere Gerichte zuzubereiten. Hier sind einige köstliche Ideen:
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