Apfel Rezepte Zum Einfrieren, 17 Geniale Apfel Rezepte Zum Kochen Und Backen

Hier sind 10 geniale Apfel-Rezepte zum Kochen und Backen, die dir den Mund wässrig machen werden:

Apfelkuchen vom Blech wie bei Oma - mit saftigem Rührteig

Apfelkuchen vom Blech wie bei Oma - wer liebt ihn nicht? Dieses klassische Rezept bringt Erinnerungen an die Kindheit zurück und ist einfach köstlich. Der saftige Rührteig wird mit frischen Äpfeln belegt und mit Zimt bestreut. Perfekt für den Sonntagskaffee oder als Dessert.

Zutaten für den Rührteig:

• 250g weiche Butter
• 250g Zucker
• 4 Eier
• 375g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

Zutaten für den Belag:

• 4-5 Äpfel
• Zucker und Zimt zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
3. Die Eier nacheinander unterrühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter den Teig rühren.
5. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
6. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben auf dem Teig verteilen.
7. Den Kuchen mit Zucker und Zimt bestreuen.
8. Den Kuchen für ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
9. Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Apfel-Zimt-Küchlein - schnell und einfach zubereitet

Apfel-Zimt-Küchlein sind perfekt für den kleinen Genuss zwischendurch oder als Nachtisch nach einem köstlichen Essen. Mit dem köstlichen Aroma von Äpfeln und Zimt sind diese Küchlein ein wahrer Genuss.

Zutaten:

• 125g Butter
• 125g Zucker
• 2 Eier
• 150g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 2 Äpfel

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
3. Die Eier nacheinander unterrühren.
4. Mehl, Backpulver und Zimt mischen und unter den Teig rühren.
5. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
6. Die Apfelstücke vorsichtig unter den Teig heben.
7. Den Teig in gefettete Muffinförmchen füllen.
8. Die Küchlein für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
9. Auskühlen lassen und genießen.

Apfelkuchen mit Streusel - nach Omas Rezept

Apfelkuchen mit Streusel ist ein Klassiker in der deutschen Küche. Dieses Rezept nach Omas Art ist einfach unwiderstehlich. Der saftige Apfelkuchen wird mit einer knusprigen Streuselschicht bedeckt und ist perfekt für gemütliche Kaffeestunden.

Zutaten für den Teig:

• 250g Mehl
• 125g Butter
• 80g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Zutaten für den Belag:

• 800g Äpfel
• 120g Zucker
• 1 TL Zimt

Zutaten für die Streusel:

• 150g Mehl
• 100g Zucker
• 100g Butter

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand formen.
4. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
5. Die Äpfel mit Zucker und Zimt vermischen.
6. Die Apfelmischung auf den Teig geben.
7. Alle Zutaten für die Streusel verkneten.
8. Die Streusel über die Äpfel streuen.
9. Den Kuchen für ca. 45-50 Minuten goldbraun backen.
10. Auskühlen lassen und servieren.

Probier doch diese köstlichen Apfel-Rezepte aus und lass dich von dem Geschmack von frischen Äpfeln verzaubern. Guten Appetit!