Ard Buffet Rezepte Heute Melanie Wenzel, Ard Wenzel

Hallo Leute! Heute haben wir eine super spannende und leckere Rezeptsammlung vom ARD Buffet. Ob du ein erfahrener Koch bist oder noch nie in der Küche gestanden hast, diese Rezepte werden dir sicher gefallen. Also, schnapp dir eine Schürze und lass uns loslegen!

Ard Buffet - Thema: Schlanköl selbermachen - Melanie Wenzel

Wer möchte nicht gerne ein paar Pfunde verlieren und dabei trotzdem lecker essen? Melanie Wenzel zeigt uns heute, wie wir unser eigenes Schlanköl herstellen können. Das klingt doch nach einem interessanten und gesunden Projekt, oder?

Rezept Zutaten:

• 1 Flasche hochwertiges Olivenöl
• 2 Zitronen
• 10 Blätter frische Minze
• 1 Teelöffel Pfefferkörner
• Salz

Zubereitung:

1. Die Zitronen gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Minzeblätter waschen und trocken tupfen.
3. Die Zitronenscheiben, Minze, Pfefferkörner und eine Prise Salz in die Flasche geben.
4. Das Olivenöl hinzufügen und die Flasche gut verschließen.
5. Das Schlanköl an einem kühlen und dunklen Ort für mindestens 2 Wochen ziehen lassen.

Und voilà, schon ist unser selbstgemachtes Schlanköl fertig. Du kannst es zum Beispiel für Salate oder zum Anbraten von Gemüse verwenden.

Ard Buffet - Melanie Wenzel

Das ARD Buffet ist eine tolle Sendung, in der wir immer wieder inspirierende Ideen und leckere Rezepte finden. Melanie Wenzel ist eine erfahrene Köchin, die in der Sendung regelmäßig zu Gast ist. Ihre Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch einfach nachzukochen.

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Wow, das sieht aber lecker aus! In dieser Sendung zeigt uns Ard Buffet ein köstliches Ofengericht mit Kürbis, Kartoffeln, Hähnchen und Feldsalat-Pesto. Das perfekte Gericht für die Herbstsaison. Das Beste daran ist, dass es super einfach zuzubereiten ist.

Rezept Zutaten:

• 500 g Kürbis
• 500 g Kartoffeln
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 100 g Feldsalat
• 50 g Parmesan
• 50 g Pinienkerne
• 2 Knoblauchzehen
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Kürbis und die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden.
3. Den Feldsalat waschen und trocken tupfen.
4. Den Parmesan reiben.
5. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
6. Den Knoblauch fein hacken.
7. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
8. Die Kürbis- und Kartoffelwürfel hinzufügen und etwa 10 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
9. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
10. Den Feldsalat, den Parmesan und die Pinienkerne hinzufügen und kurz mitbraten.
11. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Und schon ist unser Ofengericht mit Kürbis, Kartoffeln, Hähnchen und Feldsalat-Pesto fertig. Ein leckeres und gesundes Gericht für die ganze Familie!

Husten, Schnupfen, Heiserkeit? Dieser selbstgemachte Erkältungsessig

Der Winter steht vor der Tür und damit auch die Erkältungszeit. Aber keine Sorge, wir haben das perfekte Hausmittel für dich. Dieser selbstgemachte Erkältungsessig lindert deine Beschwerden und schmeckt auch noch gut!

Rezept Zutaten:

• 500 ml Apfelessig
• 2 Zitronen
• 1 Orange
• 1 EL frischer Ingwer
• 1 EL Honig
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Die Zitronen und die Orange auspressen.
2. Den Ingwer schälen und fein hacken.
3. Alle Zutaten in eine Flasche geben und kräftig schütteln.
4. Den Erkältungsessig an einem kühlen und dunklen Ort für etwa 2 Wochen ziehen lassen.

Einfach einen Esslöffel Erkältungsessig in ein Glas Wasser geben und langsam trinken. Das hilft nicht nur gegen Erkältungsbeschwerden, sondern stärkt auch dein Immunsystem.

So, das waren nur vier der vielen köstlichen Rezepte, die wir im ARD Buffet finden können. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Quellen:

• https://www.melanie-wenzel.com/wp-content/uploads/2022/07/54.png
• https://www.melanie-wenzel.com/wp-content/uploads/2019/05/Ard_Buffet.jpg
• https://www.daserste.de/information/ratgeber-service/ard-buffet/videosextern/ofengericht-mit-kuerbis-kartoffeln-haehnchen-und-feldsalat-pesto-100~_v-facebook1200_a1db3f.jpg
• https://i.pinimg.com/736x/64/f7/cd/64f7cdf238926623fbecca6ac2a6c275.jpg