Ard Mediathek Food Rezepte, Ard Mediathek

Heute haben wir einige köstliche Rezepte aus der ARD Mediathek für Sie zusammengestellt. Diese Rezepte sind perfekt für alle, die gerne kochen und neue Gerichte ausprobieren. Wir haben eine Auswahl an Bildern und Rezepten für Sie zusammengestellt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden.

Marinierte Champignons mit Apfel

Zutaten:

• 500 g Champignons
• 2 Äpfel
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL frischer Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Champignons putzen und vierteln.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Die Champignons und Äpfel hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten.
6. Den Zitronensaft darüber gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Alles gut vermengen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
8. Die marinierten Champignons mit Apfel servieren und genießen.

Diese marinierten Champignons mit Apfel passen perfekt als Vorspeise oder Beilage zu verschiedenen Gerichten. Sie haben einen angenehmen Geschmack und eine schöne Konsistenz. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern.

Plätzchen backen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

Anleitung:

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben.
2. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zum Mehl geben.
3. Den Zucker, Vanillezucker und das Backpulver hinzufügen.
4. Das Ei darüber geben und alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
5. Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
7. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen.
8. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
9. Die Plätzchen für ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
10. Die Plätzchen auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Plätzchen sind eine beliebte Leckerei, besonders während der Weihnachtszeit. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen Plätzchen backen und die ganze Familie damit verwöhnen. Ob mit Schokolade verziert oder mit buntem Zuckerguss – diese Plätzchen sind ein Genuss für Groß und Klein.

Lieblingsrezepte beim Italiener

Zutaten:

• 500 g Spaghetti
• 300 g frische Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 100 g Parmesan
• Basilikumblätter zum Garnieren
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Spaghetti gemäß Packungsanleitung al dente kochen.
2. Die frischen Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
5. Die Tomaten hinzufügen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
6. Die gekochten Spaghetti abgießen und zur Tomatensoße geben.
7. Den Parmesan reiben und unter die Spaghetti mischen.
8. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Spaghetti mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Italienische Küche ist bekannt für ihre einfachen und dennoch köstlichen Gerichte. Mit diesem Rezept können Sie Ihre Lieblings-Pasta direkt zu Hause zubereiten. Genießen Sie die Aromen von frischen Tomaten, Knoblauch und Parmesan und tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Italiens.

Die ARD Mediathek bietet eine Vielzahl von Rezepten für jeden Geschmack. Egal, ob Sie süße Plätzchen backen, marinierte Champignons mit Apfel zubereiten oder sich an der italienischen Küche versuchen möchten, in der ARD Mediathek finden Sie garantiert das passende Rezept. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie die verschiedenen Gerichte aus!

Bildquelle: ARD Mediathek