Heute haben wir eine leckere Auswahl an Auflaufrezepten für dich zusammengestellt. Aufläufe sind einfach perfekt für gemütliche Abende zuhause oder als herzhaftes Essen für die ganze Familie. Dabei sind sie schnell zubereitet und bieten eine Vielzahl von Variationen. Wir haben einige köstliche Rezepte mit Tomaten, Broccoli, Kartoffeln und weiteren Zutaten gefunden, die wir gerne mit dir teilen möchten.
Broccoli-Nudel-Auflauf mit Tomaten
Der Broccoli-Nudel-Auflauf mit Tomaten ist ein einfaches und dennoch schmackhaftes Gericht. Die saftigen Tomaten und der frische Broccoli verleihen diesem Auflauf eine angenehme Frische. Du benötigst für das Rezept folgende Zutaten:
Zutaten:
- 250 g Nudeln
- 400 g Broccoli
- 300 ml Sahne
- 200 g geriebener Käse
- 4 Tomaten
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Koche die Nudeln nach Packungsanleitung al dente.
- Währenddessen den Broccoli in Röschen teilen und bissfest in Salzwasser blanchieren.
- Die Tomaten in Scheiben schneiden.
- Die abgetropften Nudeln mit dem Broccoli in eine Auflaufform geben und vermischen.
- Die Sahne darüber gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Tomatenscheiben auf dem Auflauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten überbacken.
Guten Appetit!
Kartoffel-Tomaten-Auflauf
Der Kartoffel-Tomaten-Auflauf ist ein herzhafter Genuss für alle Kartoffelliebhaber. Die Speise ist leicht zuzubereiten und punktet mit ihrem aromatischen Geschmack. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 800 g Kartoffeln
- 500 g Tomaten
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
- Die Tomaten in Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Die Kartoffelscheiben in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
- Die Zwiebel in einer separaten Pfanne glasig dünsten und den Knoblauch hinzufügen.
- Die Sahne zu den Zwiebeln und Knoblauch geben und kurz aufkochen.
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Auflaufform abwechselnd Kartoffelscheiben, Tomatenscheiben und die Zwiebel-Sahne-Mischung schichten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Den Auflauf für etwa 30 Minuten im Backofen backen, bis er goldbraun ist.
Lass es dir schmecken!
Aufläufe - Rezept-Ideen für köstliche Ofenhits
Wenn du auf der Suche nach kreativen Auflaufrezepten bist, dann lass dich von unseren Rezept-Ideen inspirieren. Mit Aufläufen kannst du dich kulinarisch austoben und neue Geschmackskombinationen entdecken. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte:
- Tomaten-Mozzarella-Auflauf
- Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Mozzarella
- Spinat-Tomaten-Auflauf
Egal für welches Rezept du dich entscheidest, du wirst sicherlich einen köstlichen Ofenhit zaubern. Probiere es einfach aus und lasse dich von der Vielfalt der Aromen überraschen!
Wir hoffen, dass wir dir mit diesen Auflaufrezepten eine Freude bereitet haben. Probiere sie aus und genieße die köstlichen Gerichte. Guten Appetit!
