Basisches Mittagessen Rezepte, Mittagessen Basische Basisch Komplett Satt Basen

Hey Leute! Heute möchte ich mit euch über etwas Gesundes und Leckeres sprechen - basische Ernährung! Diese Art der Ernährung ist nicht nur gut für unseren Körper, sondern auch super lecker. Ich habe hier einige tolle Rezepte gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Also lasst uns anfangen!

Süßkartoffel-Brokkoli-Gemüse – basisch und vegan

Beginnen wir mit diesem leckeren basischen und veganen Gericht. Es kombiniert die super gesunden Süßkartoffeln mit vitaminreichem Brokkoli. Das Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch köstlich. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2 Süßkartoffeln
• 1 Brokkoli
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• Olivenöl zum Braten

Anleitung:

1. Schälen und würfeln Sie die Süßkartoffeln.
2. Zerlegen Sie den Brokkoli in kleine Röschen.
3. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne.
4. Geben Sie die Süßkartoffeln und den Brokkoli in die Pfanne und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
5. Würzen Sie das Gemüse mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Servieren Sie das Süßkartoffel-Brokkoli-Gemüse als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht oder einfach als leichte Mahlzeit. Es ist definitiv ein Genuss für die Geschmacksknospen!

Zwei Rezepte: Das komplett basische Mittagessen zum “satt werden”

Wenn Sie ein herzhaftes und sättigendes Mittagessen suchen, dann sind diese zwei Rezepte perfekt für Sie! Sie sind komplett basisch und lassen Sie sich nach dem Essen satt und zufrieden fühlen. Hier sind die beiden Rezepte:

Rezept #1 - Gebratener Tofu mit Gemüse

Zutaten:

• 200 g Tofu
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 2 Knoblauchzehen
• Sojasoße zum Würzen
• Sesamöl zum Braten

Anleitung:

1. Den Tofu in Würfel schneiden.
2. Das Gemüse in Streifen schneiden.
3. Etwas Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu darin anbraten.
4. Fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu und braten Sie alles zusammen ca. 5-7 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.
5. Würzen Sie das Gericht mit Sojasoße nach Ihrem Geschmack.

Rezept #2 - Quinoa-Salat

Zutaten:

• 200 g Quinoa
• 1 Gurke
• 1 Tomate
• 1 rote Zwiebel
• Frische Petersilie
• Saft einer Zitrone
• Olivenöl zum Dressing
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Kochen Sie den Quinoa nach Packungsanweisung.
2. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Schüssel Quinoa, Gemüse und frische Petersilie vermischen.
4. Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie den Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Geben Sie das Dressing über den Quinoa-Salat und vermengen Sie alles gut.