Rote-Beeren-Bowle
Zutaten:
- 200 g Erdbeeren
- 200 g Himbeeren
- 200 g Brombeeren
- 200 g Blaubeeren
- 4 EL Zucker
- 1 Flasche trockener Rotwein
- 1 Flasche Sekt
- 1 Limette
- Minzeblätter
Zubereitung:
- Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen.
- Die Erdbeeren entstielen und halbieren.
- Die Limette auspressen.
- Die Beeren in eine große Schüssel geben und mit dem Zucker und dem Limettensaft vermengen.
- Den Rotwein hinzufügen und alles gut umrühren.
- Die Schüssel abdecken und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Kurz vor dem Servieren die Minzeblätter waschen und trocken tupfen.
- Die Beeren-Bowle in Gläser füllen und mit Sekt aufgießen.
- Jedes Glas mit einigen Minzeblättern garnieren und sofort servieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Portionen: 6
Nährwertangaben:
- Energie: 167 kcal
- Fett: 0,8 g
- Kohlenhydrate: 26 g
- Protein: 2 g
Tipp:
Wenn Sie die Bowle alkoholfrei zubereiten möchten, können Sie den Rotwein durch Traubensaft und den Sekt durch Sprudel ersetzen.
Beeren-Bowle
Zutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Himbeeren
- 250 g Brombeeren
- 250 g Blaubeeren
- 4 EL Zucker
- 1 Flasche Weißwein
- 1 Flasche Sekt
- 1 Limette
- Melisseblätter
Zubereitung:
- Die Beeren gründlich waschen.
- Die Erdbeeren entstielen und halbieren.
- Die Limette auspressen.
- Die Beeren mit dem Zucker und dem Limettensaft in einer Schüssel vermengen.
- Den Weißwein hinzufügen und alles gut umrühren.
- Die Schüssel abdecken und die Beeren-Bowle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Melisseblätter waschen und trocken tupfen.
- Die Beeren-Bowle in Gläser füllen und mit Sekt aufgießen.
- Je Glas mit einigen Melisseblättern garnieren und sofort servieren.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Energie: 130 kcal
- Fett: 0,5 g
- Kohlenhydrate: 19 g
- Protein: 1 g
Tipp:
Verwenden Sie für die Bowle am besten frische Beeren der Saison, um den vollen Geschmack zu genießen.
Beeren-Bowle mit Tonic und Sekt
Zutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Himbeeren
- 250 g Brombeeren
- 250 g Blaubeeren
- 4 EL Zucker
- 1 Flasche Sekt
- 1 Flasche Tonic Water
- 1 Limette
- Minzeblätter
Zubereitung:
- Die Beeren gründlich waschen und abtrocknen.
- Erdbeeren entstielen und halbieren.
- Limette auspressen.
- Die Beeren mit dem Zucker und dem Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen.
- Die Schüssel abdecken und die Beeren-Bowle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Kurz vor dem Servieren die Minzeblätter waschen und trocken tupfen.
- Die Beeren-Bowle in Gläser füllen und mit Sekt und Tonic Water aufgießen.
- Je Glas mit einigen Minzeblättern garnieren und sofort servieren.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Energie: 160 kcal
- Fett: 0,5 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Protein: 1 g
Tipp:
Wenn Sie es lieber süßer mögen, können Sie etwas Honig zur Bowle hinzufügen.
Die Beeren-Bowle ist ein erfrischendes Getränk für warme Sommerabende. Mit frischen Beeren und spritzigem Sekt wird sie zum Highlight jeder Gartenparty. Egal ob mit Rotwein, Weißwein oder Tonic Water, die Bowle schmeckt immer köstlich.
Die Zubereitung ist ganz einfach. Sie benötigen nur frische Beeren, Zucker, Limettensaft und Ihren Lieblingswein. Die Beeren werden gewaschen, halbiert oder entstielt und mit Zucker und Limettensaft vermengt. Anschließend wird der Wein hinzugefügt und alles gut umgerührt. Die Bowle sollte dann für einige Stunden im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
Vor dem Servieren können Sie die Bowle noch mit frischen Minze- oder Melisseblättern garnieren, um ihr eine besondere Note zu verleihen. Je nach Geschmack können Sie die Bowle mit Sekt oder Tonic Water aufgießen.
Die Beeren-Bowle eignet sich auch hervorragend für Kinder. Sie können den Alkohol einfach weglassen und stattdessen Traubensaft oder Sprudel verwenden. So haben auch die Kleinen ihren Spaß an dem fruchtigen Getränk.
Genießen Sie die Beeren-Bowle am besten gut gekühlt und in netter Gesellschaft. Sie wird garantiert zum Highlight Ihrer nächsten Sommerparty.
