Sie werden dieses köstliche Brokkoli Rezept immer und immer wieder kochen. Lecker und einfach.
Brokkoli-Nudelgratin
Zutaten:
- 500g Brokkoli
- 250g Nudeln
- 200g geriebener Käse
- 200ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Brokkoli in Röschen schneiden und in Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren. Die Nudeln ebenfalls in Salzwasser al dente kochen.
- In einer Pfanne den Knoblauch in etwas Öl anbraten. Den Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den geriebenen Käse unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Nudeln abgießen und mit der Brokkoli-Käse-Sauce vermengen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Guten Appetit!
Dieses Brokkoli-Nudelgratin ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker. Die Kombination aus zartem Brokkoli, cremiger Käsesauce und al dente gekochten Nudeln ergibt ein perfektes Gericht für die ganze Familie.
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 30 Minuten und die Garzeit im Backofen beträgt etwa 20 Minuten. Insgesamt also ein schnelles und unkompliziertes Rezept, das perfekt für eine einfache und dennoch köstliche Mahlzeit geeignet ist.
Der Brokkoli im Gratin liefert eine gesunde Portion Gemüse, während die Käsesauce und die Nudeln für den nötigen Sättigungseffekt sorgen. Mit einem knackigen Salat als Beilage wird dieses Gericht zu einer ausgewogenen und vollwertigen Mahlzeit.
Probieren Sie dieses Brokkoli-Nudelgratin Rezept aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überzeugen. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein!
