Beste 7 Jamie Oliver Rezepte Hamburger
Vegetarische Pasta Jamie Oliver / Jamie Oliver: macaroni met kaas
Ingrediënten:
- 400 g pasta
- 200 g bloemkool
- 1 kleine ui
- 150 g Cheddar kaas
- 150 g Parmezaanse kaas
- 2 teentjes knoflook
- 1 handvol verse basilicumblaadjes
- 1 handvol verse peterselieblaadjes
- 50 ml olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
2. Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook ze in een aparte pan met water tot ze zacht zijn.
3. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
4. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
5. Voeg de bloemkool toe aan de pan met ui en knoflook, samen met de helft van de Cheddar kaas en Parmezaanse kaas. Roer goed door tot de kaas is gesmolten.
6. Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng goed door.
7. Scheur de basilicumblaadjes en peterselieblaadjes in stukjes en voeg toe aan de pasta. Meng opnieuw goed door.
8. Breng op smaak met zout en peper.
Hoe te bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Schep de pasta in een ovenschaal en bestrooi met de overgebleven Cheddar kaas en Parmezaanse kaas.
3. Bak de pasta ongeveer 20 minuten in de oven, of tot de kaas goudbruin en knapperig is.
Bereidingstijd: 45 minuten
Serveersuggestie:
Serveer de vegetarische pasta Jamie Oliver als hoofdgerecht met een groene salade erbij.
Voedingswaarde:
- Calorieën: 600 kcal
- Vet: 30 g
- Koolhydraten: 60 g
- Eiwit: 20 g
Tips:
- Je kunt ook andere groenten toevoegen aan deze pasta, zoals paprika of courgette.
- Voor een extra kick kun je wat chilivlokken toevoegen aan de saus.
FAQs:
- Kan ik deze pasta van tevoren maken en later opwarmen? Ja, dat kan. Bewaar de pasta in een luchtdichte bak in de koelkast en verwarm het in de magnetron of oven voordat je het serveert.
- Kan ik deze pasta ook zonder kaas maken? Ja, dat kan. Laat de kaas dan gewoon weg, of vervang het door een veganistische kaasvervanger.
- Kan ik deze pasta ook maken met volkoren pasta? Ja, dat kan. Gebruik gewoon volkoren pasta in plaats van witte pasta.
Geniet van deze heerlijke vegetarische pasta Jamie Oliver!