Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie
Ein köstliches Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie ist die perfekte süße Leckerei für alle, die eine Vorliebe für Blaubeeren haben. Dieses Rezept kombiniert frische Blaubeeren mit einem saftigen Brownie und einer cremigen Mascarpone-Creme. Das Ergebnis ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Zutaten
- 200 g frische Blaubeeren
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Anleitung
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Blaubeeren waschen und abtropfen lassen.
3. Das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier und eine Prise Salz in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
4. Den Teig in eine gefettete Backform geben und glatt streichen.
5. Die Blaubeeren auf dem Teig verteilen.
6. Den Kuchen etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun ist.
7. Während der Kuchen abkühlt, die Mascarpone, die Sahne und den Vanillezucker in einer Schüssel zu einer cremigen Masse verrühren.
8. Die Mascarpone-Creme auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
9. Das Blaubeeren Dessert für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Wie man das Dessert zubereitet
Dieses Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Um das Dessert zu machen, starten Sie, indem Sie den Brownie gemäß den Anweisungen backen. Während der Brownie abkühlt, können Sie die Mascarpone-Creme vorbereiten. Sobald der Brownie abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in kleine Stücke und schichten Sie ihn abwechselnd mit der Mascarpone-Creme und den frischen Blaubeeren in Gläser. Stellen Sie sicher, dass Sie das Dessert für mindestens 2 Stunden kaltstellen, damit es schön fest wird. Servieren Sie das Dessert im Glas mit einigen frischen Blaubeeren als Dekoration. Genießen Sie diese köstliche Leckerei und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack der Blaubeeren verzaubern.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für dieses Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie beträgt ca. 30 Minuten, plus zusätzliche 2 Stunden zum Kühlen.
Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben
Die genauen Nährwertangaben für dieses Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie sind abhängig von den verwendeten Zutaten. Hier sind einige durchschnittliche Werte pro Portion:
- Kalorien: 350
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 5 g
Tipps
- Verwenden Sie frische Blaubeeren für ein intensiveres Aroma.
- Sie können den Brownie auch mit anderen Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren kombinieren.
- Verzieren Sie das Dessert mit einigen Minzeblättern für einen besonderen Touch.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich statt Mascarpone auch Frischkäse verwenden?
Antwort: Ja, Sie können Frischkäse anstelle von Mascarpone verwenden, es wird jedoch den Geschmack des Desserts leicht verändern.
Frage: Kann ich das Dessert auch ohne den Brownie zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können das Dessert auch ohne den Brownie zubereiten. Verwenden Sie einfach einige zerbröselte Kekse oder Müsli als Ersatz.
Frage: Kann ich das Dessert vorzeitig zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können das Dessert bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten. Bewahren Sie es einfach im Kühlschrank auf, bis Sie es servieren möchten.
Probieren Sie dieses köstliche Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie aus und lassen Sie sich von der Kombination aus saftigem Brownie, frischen Blaubeeren und cremiger Mascarpone-Creme verführen. Ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen!
