Heute teilen wir ein paar köstliche Obst-Blechkuchenrezepte mit euch, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Egal ob für den Nachmittagskaffee, den Kindergeburtstag oder einfach nur so zum Genießen - diese Kuchen sind immer eine gute Wahl. Also schnappt euch eine Tasse Kaffee, lehnt euch zurück und lasst euch von unseren leckeren Rezepten inspirieren!
Schneller Blechkuchen mit Obst
Beginnen wir mit einem schnellen Blechkuchen mit Obst. Das Rezept ist super einfach und gelingt garantiert. Ihr benötigt folgende Zutaten:
Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- Obst eurer Wahl (z.B. Äpfel, Birnen, Beeren)
Anleitung:
- Heizt den Backofen auf 180 °C vor und fettet ein Backblech ein.
- Die Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
- Nacheinander die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig auf das Backblech streichen und das Obst darauf verteilen.
- Den Kuchen für ca. 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Auskühlen lassen und genießen!
Der schnelle Blechkuchen mit Obst ist herrlich saftig und fruchtig. Perfekt für den Sommer!
Der beste Obst-Streusel-Blechkuchen
Unser nächstes Rezept ist für den besten Obst-Streusel-Blechkuchen, den ihr je probiert habt. Diese Streusel sind einfach unwiderstehlich! Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 kg Obst eurer Wahl (z.B. Kirschen, Äpfel, Marillen)
Anleitung:
- Heizt den Backofen auf 180 °C vor und fettet ein Backblech ein.
- Die Butter, das Mehl, den Zucker und das Salz zu Streuseln verkneten.
- Den Teig zur Seite stellen.
- Das Obst waschen, entkernen bzw. entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
- Das Obst gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Die Streusel auf dem Obst verteilen und den Kuchen für ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und servieren!
Dieser Obst-Streusel-Blechkuchen ist ein wahrer Genuss. Die fruchtige Füllung in Kombination mit den knusprigen Streuseln ist einfach unschlagbar!
Blechkuchen mit Obst und Mandelkrümel
Unser letztes Rezept ist ein Blechkuchen mit wilden Gartenfrüchten und leckeren Mandelkrümel. Dieser Kuchen ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern schmeckt auch fantastisch. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 500 g gemischte Gartenfrüchte (z.B. Brombeeren, Himbeeren, Stachelbeeren)
- 100 g Mandelkrümel
Anleitung:
- Heizt den Backofen auf 180 °C vor und fettet ein Backblech ein.
- Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Salz und das Ei zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf das Backblech streichen.
- Das Obst gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Die Mandelkrümel über das Obst streuen.
- Den Kuchen für ca. 35-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Auskühlen lassen und servieren!
Der Blechkuchen mit Obst und Mandelkrümel ist ein echter Gaumenschmaus. Die knusprigen Mandelkrümel verleihen dem Kuchen eine besondere Note!
Wir hoffen, dass euch unsere Obst-Blechkuchenrezepte inspiriert haben. Probiert sie aus und verwöhnt eure Lieben mit diesen köstlichen Kuchen. Lasst es euch schmecken!