Brokkoli Rezepte Mit Hähnchen, Cremige Pasta Mit Brokkoli Und Hähnchen

Heute haben wir eine köstliche Auswahl an Rezepten mit dem gesunden grünen Gemüse: Brokkoli! Dieses Gemüse ist nicht nur super gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Vom Auflauf bis zur Pasta - es gibt unzählige Möglichkeiten, Brokkoli zuzubereiten. Also lass uns direkt loslegen und schauen, was wir heute Lust haben zu kochen!

Pfannengerichte - Brokkoli-Curry-Pfanne

Beginnen wir mit einer Brokkoli-Curry-Pfanne. Dieses Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch noch schnell und einfach zuzubereiten. Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten:

• 1 Brokkoli
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer
• 2 Paprikaschoten
• 200 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL Currypaste
• Salz und Pfeffer

Zuerst den Brokkoli in Röschen schneiden und in kochendem Wasser blanchieren. In der Zwischenzeit die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer fein hacken. Die Paprikaschoten in Streifen schneiden und das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer darin anbraten. Dann die Paprikaschoten hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind.

Nun das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und anbraten, bis es gar ist. Den blanchierten Brokkoli in die Pfanne geben und gut vermischen. Die Currypaste hinzufügen und alles gut würzen.

Die Kokosmilch hinzufügen und alles gut umrühren. Die Pfanne für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gericht schön cremig ist. Mit Reis servieren und genießen!

Brokkoli-Nudelauflauf

Als nächstes haben wir einen köstlichen Brokkoli-Nudelauflauf für dich. Dieses Rezept ist perfekt für alle Pasta-Liebhaber. Folgende Zutaten werden benötigt:

• 300 g Nudeln
• 1 Brokkoli
• 200 g Schinken
• 300 ml Sahne
• 100 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und den Brokkoli in Röschen schneiden. In einer Pfanne den Schinken anbraten und den Brokkoli hinzufügen. Alles gut anbraten, bis der Brokkoli weich ist.

In der Zwischenzeit die Sahne in einem Topf erhitzen und den geriebenen Käse hinzufügen. Gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce schön cremig ist.

Die gekochten Nudeln und das angebratene Gemüse mit der Käsesauce vermischen. Alles gut vermengen und in eine Auflaufform geben. Den Auflauf mit etwas geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen.

Der Brokkoli-Nudelauflauf ist fertig, wenn der Käse goldbraun ist und das Gericht schön heiß ist. Serviere ihn direkt aus dem Ofen und genieße den cremigen, käseüberbackenen Brokkoli-Nudelauflauf!

Gebratenes Hähnchen mit Brokkoli

Wenn du auf der Suche nach einem gesunden Hauptgericht bist, dann ist dieses gebratene Hähnchen mit Brokkoli genau das Richtige für dich. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 Brokkoli
• 2 Karotten
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Honig
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Als erstes die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit den Brokkoli in Röschen schneiden und die Karotten in dünne Scheiben schneiden.

In einer separaten Pfanne den Knoblauch in etwas Öl anbraten und den Brokkoli und die Karotten hinzufügen. Alles gut anbraten, bis das Gemüse weich ist. Die Sojasauce und den Honig hinzufügen und alles gut vermengen.

Die gebratenen Hähnchenbrustfilets auf einem Teller anrichten und das gebratene Gemüse darüber verteilen. Mit etwas frischem Koriander garnieren und sofort servieren.

Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Das zarte Hähnchenfleisch in Kombination mit dem knackigen Gemüse ist ein wahrer Genuss für den Gaumen!

Brokkoli Nudeln mit Hähnchen

Ein weiteres köstliches Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest, sind Brokkoli Nudeln mit Hähnchen. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

• 300 g Nudeln
• 1 Brokkoli
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Dose Mais
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und den Brokkoli in Röschen schneiden. Die Hähnchenbrustfilets würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind. Anschließend in Streifen schneiden.

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Den Brokkoli hinzufügen und weiterbraten, bis er weich ist. Den Mais und die Hähnchenstreifen hinzufügen und alles gut vermengen.

Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses Gericht ist super schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für einen schnellen Feierabend. Die Kombination aus Nudeln, Hähnchen und Brokkoli ist einfach unschlagbar!

Nudelauflauf mit Brokkoli, Paprika und Hähnchen

Ein weiterer leckerer Brokkoli-Nudelauflauf, den du unbedingt probieren solltest, ist dieser mit Brokkoli, Paprika und Hähnchen. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

• 250 g Nudeln
• 1 Brokkoli
• 1 rote Paprika
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 200 ml Sahne
• 100 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und den Brokkoli in Röschen schneiden. Die Paprika in Streifen schneiden und die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.

Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind. Den Brokkoli und die Paprika hinzufügen und weiterbraten, bis das Gemüse weich ist.

In einer separaten Pfanne die Sahne erhitzen und den geriebenen Käse hinzufügen. Alles gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce schön cremig ist.

Die gekochten Nudeln, das angebratene Gemüse und das Hähnchenfleisch in einer Auflaufform vermengen. Die Käsesauce darüber gießen und gut vermischen.

Den Nudelauflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist und die Sauce schön blubbert.

Serviere den Nudelauflauf direkt aus dem Ofen und genieße den cremigen Geschmack von Brokkoli, Paprika und Hähnchen!

Cremige Pasta mit Brokkoli und Hähnchen

Als nächstes haben wir ein köstliches Pasta-Rezept für dich: Cremige Pasta mit Brokkoli und Hähnchen. Diese Pasta ist super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

• 250 g Pasta
• 1 Brokkoli
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• 100 g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer

Die Pasta nach Packungsanweisung kochen und den Brokkoli in Röschen schneiden. Die Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden und den Knoblauch fein hacken.

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.

Den Brokkoli hinzufügen und alles gut vermengen. Die Sahne hinzufügen und die Pasta abgießen.

Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut umrühren, bis die Sauce die Pasta gut umhüllt. Den geriebenen Parmesan hinzufügen und das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Diese cremige Pasta ist einfach ein Traum! Die Kombination aus zarter Hähnchenbrust, knackigem Brokkoli und der cremigen Parmesansauce ist einfach unwiderstehlich.

Cremiger Brokkoli-Hähnchen Auflauf

Und zu guter Letzt haben wir einen cremigen Brokkoli-Hähnchen Auflauf für dich. Dieses Gericht ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

• 500 g Hähnchenbrustfilets
• 1 Brokkoli
• 200 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen