Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für selbstgemachtes Brombeereis vorstellen. Brombeeren sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viele Vitamine und Antioxidantien, die gut für den Körper sind. Dieses cremige Eis ist eine perfekte Erfrischung für heiße Sommertage. Also lassen Sie uns loslegen!
- Brombeereis mit Joghurt von Sweets & Lifestyle
Zutaten:
- 300 g Brombeeren
- 250 g griechischer Joghurt
- 150 g Puderzucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Die Brombeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
- In einem Mixer die Brombeeren, den griechischen Joghurt, den Puderzucker, den Zitronensaft und das Salz vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Mischung in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers zu Eis verarbeiten.
- Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie die Mischung auch in eine flache Schüssel geben und für ca. 3-4 Stunden einfrieren. Dabei alle 30 Minuten gut umrühren, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.
- Servieren Sie das Brombeereis in schönen Gläsern oder Schalen und genießen Sie es sofort.
Wie bereitet man dieses köstliche Eis zu?
Die Zubereitung dieses köstlichen Brombeereises ist recht einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist die Brombeeren, den griechischen Joghurt, den Puderzucker, den Zitronensaft und das Salz zu vermischen. Wenn Sie eine Eismaschine haben, verwenden Sie diese, um die Mischung zu cremigem Eis zu verarbeiten. Falls nicht, können Sie die Mischung auch manuell einfrieren und dabei alle 30 Minuten umrühren, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern. Das Eis ist nach ca. 3-4 Stunden bereit zum Servieren.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitungszeit für dieses Brombeereis beträgt nur etwa 15 Minuten. Danach müssen Sie je nach Methode, die Sie wählen, entweder die Eismaschine nutzen oder das Eis manuell einfrieren. Insgesamt sollten Sie mit einer Gesamtzeit von etwa 4-5 Stunden rechnen.
Bereiten Sie dieses köstliche Brombeereis zu und genießen Sie es als erfrischende Leckerei an warmen Sommertagen. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Eiscremesorten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren dieses Rezepts!
