Butternut Rezepte Vegetarisch, Gefüllter Butternut Kürbis (vegetarisch Oder Vegan, Glutenfrei)

Gebackener Butternut-Kürbis

Gefüllter Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse aus dem Ofen

Gebackener Butternusskürbis aus dem Ofen

Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung

Gefüllter Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse aus dem Ofen

Glutenfrei-veganer Wurst-Apfel gefüllter Butternusskürbis

Gebackener Butternut-Kürbis

Scharfer Butternut-Kürbis

Veganer gefüllter Butternut-Kürbis aus dem Ofen

Gefüllter Butternut-Kürbis

Zarte und saftige Kürbisse sind ein Markenzeichen der Herbstsaison. Die Vielfalt der verschiedenen Sorten ermöglicht es uns, eine Vielzahl von köstlichen Gerichten mit diesem beliebten Herbstgemüse zuzubereiten. Heute möchten wir Ihnen einige inspirierende Rezepte für gefüllten und gebackenen Butternut-Kürbis präsentieren, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen werden. Probieren Sie diese leckeren Variationen und genießen Sie den vollen Geschmack des Herbstes.

Gebackener Butternut-Kürbis

Dieses einfache Rezept für gebackenen Butternut-Kürbis ist ein wahrer Genuss. Der Kürbis wird weich und zart und entwickelt einen leicht süßen Geschmack. Genau das Richtige für einen gemütlichen Herbstabend. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frühlingssalat zum Servieren

Zubereitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Waschen und halbieren Sie den Butternut-Kürbis. Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie das Fruchtfleisch in dünne Scheiben.
3. Legen Sie die Kürbisscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Beträufeln Sie den Kürbis mit Olivenöl und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.
5. Backen Sie den Butternut-Kürbis für etwa 25-30 Minuten, bis er weich und goldbraun ist.
6. Servieren Sie den gebackenen Butternut-Kürbis auf einem Bett aus Frühlingssalat.

Genießen Sie diesen köstlichen gebackenen Butternut-Kürbis als Beilage oder als Hauptgericht. Sein einzigartiger Geschmack wird Sie begeistern!

Gefüllter Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse aus dem Ofen

Dieses Rezept für gefüllten Butternut-Kürbis ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus würzigem Kräuterkäse und süßem Kürbis ist einfach unwiderstehlich. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 100 g Kräuterkäse
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. Waschen und halbieren Sie den Butternut-Kürbis. Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie das Fruchtfleisch leicht ein.
3. Legen Sie den Kürbis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Füllen Sie den Butternut-Kürbis mit Kräuterkäse und beträufeln Sie ihn mit Olivenöl.
5. Würzen Sie den gefüllten Kürbis mit Salz und Pfeffer.
6. Backen Sie den gefüllten Butternut-Kürbis für etwa 40-45 Minuten, bis er weich und goldbraun ist.

Servieren Sie den gefüllten Butternut-Kürbis als Hauptgericht oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht. Ihre Familie und Freunde werden von dieser köstlichen Kombination begeistert sein.

Gebackener Butternusskürbis aus dem Ofen

Dieses einfache Rezept für gebackenen Butternusskürbis ist perfekt für eine herzhafte Beilage oder ein schnelles Hauptgericht. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich inspirieren. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 1 Butternusskürbis
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 2 Teelöffel Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Waschen und halbieren Sie den Butternusskürbis. Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
3. Legen Sie die Kürbiswürfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Beträufeln Sie den Kürbis mit Olivenöl und bestreuen Sie ihn mit Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer.
5. Backen Sie den gebackenen Butternusskürbis für etwa 30 Minuten, bis er weich und goldbraun ist.

Servieren Sie den gebackenen Butternusskürbis als Beilage zu Fisch oder Fleisch oder genießen Sie ihn als Hauptgericht zusammen mit einem frischen Salat. Sie werden die leichte Süße und den vollen Geschmack des Kürbis lieben.

Glasierter Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung

Dieses raffinierte Rezept für glasierten Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Die Kombination aus süßem, glasiertem Kürbis und würzigem Wildreis ist einfach köstlich. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 1 Butternut-Kürbis
• 200 g Wildreis
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. Waschen und halbieren Sie den Butternut-Kürbis. Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie das Fruchtfleisch leicht ein.
3. Legen Sie den Kürbis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
4. Kochen Sie den Wildreis nach Packungsanleitung.
5. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
6. Fügen Sie den gekochten Wildreis zu den Zwiebeln und Knoblauch hinzu und mischen Sie alles gut durch.
7. Füllen Sie den Butternut-Kürbis mit der Wildreisfüllung und streichen Sie die Oberfläche glatt.
8. Backen Sie den gefüllten Butternut-Kürbis für etwa 50-60 Minuten, bis er weich und goldbraun ist.

Servieren Sie den glasierten Butternut-Kürbis mit Wildreisfüllung als Hauptgericht für ein besonderes Abendessen oder als Beilage zu einem festlichen Menü. Die Kombination aus süßem Kürbis und herzhaftem Wildreis ist einfach unwiderstehlich.

Scharfer Butternut-Kürbis

Dieses Rezept für scharfen Butternut-Kürbis ist perfekt für alle Liebhaber von würzigen Aromen. Die Kombination