Chefkoch Fingerfood Rezepte, Glutenfreies Fingerfood Rezepte

Weihnachtliches Fingerfood


In der Weihnachtszeit ist Fingerfood besonders beliebt. Es gibt viele köstliche Möglichkeiten, Gäste mit kleinen Leckereien zu verwöhnen. Hier stellen wir Ihnen einige weihnachtliche Fingerfood-Rezepte vor, die Ihre Party zu einem vollen Erfolg machen werden.

Zutaten:

• 200 g Frischkäse
• 100 g geriebener Parmesan
• 1 Bund Schnittlauch
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• 40 g Räucherlachs
• 40 g Roastbeef
• 40 g geräucherte Putenbrust
• 40 g gekochter Schinken
• 40 g Salami
• Radieschen

Anleitung:

1. Frischkäse, Parmesan und Schnittlauch in eine Schüssel geben.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
3. Den Teig zu kleinen Bällchen formen.
4. Den Lachs, das Roastbeef, die Putenbrust, den Schinken und die Salami in mundgerechte Stücke schneiden.
5. Die Bällchen mit jeweils einem Stück Fleisch belegen.
6. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden und auf die Bällchen legen.

Diese kleinen Frischkäse-Bällchen sind ein perfektes Fingerfood für die Weihnachtszeit. Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch fantastisch. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Schinkenröllchen von Pewe

Ein weiteres köstliches Fingerfood-Rezept sind die Schinkenröllchen von Pewe. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach fantastisch. Die perfekte Wahl für Ihre Weihnachtsparty!

Zutaten:

• 200 g gekochter Schinken
• 150 g Frischkäse
• 1 Bund Rucola
• 1 Bund Basilikum
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

1. Den gekochten Schinken auf einer Arbeitsfläche auslegen.
2. Den Frischkäse auf dem Schinken verteilen und glattstreichen.
3. Den Rucola und das Basilikum waschen und trocken tupfen.
4. Auf dem Frischkäse verteilen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Schinken eng aufrollen und in Scheiben schneiden.

Diese Schinkenröllchen sind ein wahrer Genuss. Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch fantastisch. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Blätterteig-Spinat-Schnecken von xaara37

Ein weiteres köstliches Fingerfood-Rezept sind die Blätterteig-Spinat-Schnecken von xaara37. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach fantastisch. Die perfekte Wahl für Ihre Weihnachtsparty!

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 200 g Spinat
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 150 g Feta-Käse
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und mit dem Spinat belegen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
4. Den Feta-Käse zerkrümeln und zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
6. Die Mischung auf dem Spinat verteilen.
7. Den Blätterteig zu einer festen Rolle aufrollen und in Scheiben schneiden.

Diese Blätterteig-Spinat-Schnecken sind ein wahrer Genuss. Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch fantastisch. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Bayerisches Fingerfood Buffet

Ein weiteres köstliches Fingerfood-Rezept ist das Bayerische Fingerfood Buffet. Es ist perfekt geeignet für alle, die gerne herzhafte bayerische Küche mögen. Die perfekte Wahl für Ihre Weihnachtsparty!

Zutaten:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Senf
• 2 Esslöffel Ketchup
• 2 Esslöffel Worcestersauce
• Pretzel-Buns

Anleitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Das Rinderhackfleisch zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben und gut vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Senf, Ketchup und Worcestersauce hinzufügen und gut vermengen.
6. Aus der Masse kleine Burger-Patties formen und auf den Pretzel-Buns anrichten.

Das Bayerische Fingerfood Buffet ist ein wahrer Genuss. Die herzhaften Burger sind perfekt für alle, die deftige bayerische Küche mögen. Ihre Gäste werden begeistert sein!