Heute möchte ich ein köstliches Rezept für eine Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit dir teilen. Diese herzhafte und gesunde Mahlzeit ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein leckeres Abendessen. Lass uns gemeinsam loslegen!
Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne
Um diese delikate Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Chinakohl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Karotten
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Austernsauce
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 3 EL Olivenöl
Anleitung:
1. Zuerst den Chinakohl und das Gemüse gründlich waschen und klein schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es braun und krümelig ist.
4. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten.
5. Nun das geschnittene Gemüse in die Pfanne geben und für ca. 5 Minuten anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
6. Anschließend die Sojasauce, Austernsauce, geriebenen Ingwer, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
7. Die Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne auf Tellern servieren und heiß genießen!
Guten Appetit!
Die Zubereitung dieser köstlichen Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne dauert etwa 30 Minuten. Die angegebenen Zutaten reichen für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 350
- Eiweiß: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Fett: 20 g
- Ballaststoffe: 5 g
Tipp: Diese Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne schmeckt besonders gut mit einer Portion Reis oder einfach pur. Du kannst auch andere Gewürze und Saucen nach Belieben hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.
Häufig gestellte Fragen:
F: Kann ich anstelle von Hackfleisch auch Tofu verwenden?
A: Ja, du kannst das Hackfleisch problemlos durch Tofu oder andere pflanzliche Alternativen ersetzen, um eine vegetarische oder vegane Version dieser Pfanne zu erhalten.
F: Kann ich die Reste der Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne aufbewahren?
A: Ja, du kannst die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen genießen. Einfach wieder aufwärmen und servieren!
Probier dieses leckere und gesunde Rezept für eine Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne aus, und lass dich von dem einzigartigen Geschmack überraschen. Diese Mahlzeit wird garantiert ein Hit für die ganze Familie sein!
Guten Appetit!
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