Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte für Curry vorstellen, die Sie mit Ihrem Thermomix zubereiten können. Curry ist ein vielseitiges Gericht aus verschiedenen Gewürzen und Zutaten wie Fleisch oder Gemüse. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Curry zuzubereiten, und wir haben einige leckere Variationen für Sie ausgewählt. Werfen wir einen Blick auf unsere Auswahl:
Kürbis-Hähnchen-Curry mit Chilireis

Beginnen wir mit einem köstlichen Kürbis-Hähnchen-Curry, das mit Chilireis serviert wird. Dieses Gericht ist perfekt für den Herbst geeignet und hat eine angenehme Schärfe. Hier ist, was Sie dafür brauchen:
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Currypulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL gemahlener Koriander
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Chilipulver
- 400 ml Kokosmilch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 g Basmatireis
- 1 rote Chilischote
- Frischer Koriander zum Garnieren
Anleitung:
- Den Kürbis halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
- In der Zwischenzeit im Mixtopf des Thermomix das Currypulver, den Kreuzkümmel, den Koriander, den Kurkuma und das Chilipulver geben und 10 Sekunden auf Stufe 2 vermischen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
- Den Kürbis, die Kokosmilch und das gebratene Hähnchenfleisch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1 garen.
- In der Zwischenzeit den Basmatireis nach Packungsanleitung kochen.
- Die rote Chilischote fein hacken.
- Das Curry mit Reis servieren und mit der gehackten Chilischote und frischem Koriander garnieren.
Das Kürbis-Hähnchen-Curry mit Chilireis ist ein perfektes Gericht für kalte Herbstabende. Die Gewürze verleihen dem Curry eine wärmende Note und der Kürbis sorgt für eine angenehme Süße. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!
Curiosity Kills: Thermomix Curry
Ein weiteres spannendes Curry-Rezept für Ihren Thermomix ist das “Curiosity Kills: Thermomix Curry”. Dieses Gericht vereint verschiedene Gewürze und bietet eine interessante Geschmackskombination. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 400 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander … … Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an leckeren Currys für Ihren Thermomix gefallen hat. Diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und bieten eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von den Aromen verführen. Ihr Thermomix wird Ihnen dabei helfen, die perfekte Konsistenz und den optimalen Geschmack zu erzielen.
Guten Appetit!