Heute haben wir ein leckeres Rezept für dich: Eine himmlisch fruchtige Himmelstorte! Diese Torte ist nicht nur optisch ein Genuss, sondern auch geschmacklich ein Hochgenuss. Das Beste daran ist, dass sie super einfach zuzubereiten ist. Also lass uns loslegen!
Brombeer Käsekuchen für die ZDF drehscheibe
Zutaten:
- 250 g Brombeeren
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
Für den Boden die Kekse fein zerkrümeln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in eine Springform geben und gut andrücken. Anschließend kalt stellen.
In der Zwischenzeit den Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und die Eier cremig rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Die Hälfte der Brombeeren vorsichtig unterrühren.
Die Frischkäsemasse auf den Boden geben und glattstreichen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und mit den restlichen Brombeeren garnieren.
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Portionen:
8
Nährwertangaben:
pro Portion
Kalorien: 350
Fett: 25 g
Kohlenhydrate: 28 g
Eiweiß: 5 g
Diese Brombeer Käsekuchen ist genau das Richtige, wenn du auf der Suche nach einer geschmacklichen und optischen Sensation bist. Ob zum Geburtstag, als Dessert oder einfach für zwischendurch - diese Torte wird dich und deine Gäste begeistern!
Tipps:
- Verziere die Torte zusätzlich mit ein paar Minzblättern.
- Statt Brombeeren kannst du auch andere Beeren verwenden, wie z.B. Himbeeren oder Heidelbeeren.
- Serviere die Torte gut gekühlt.
FAQs:
F: Kann ich den Kuchen auch mit einem anderen Keks- oder Kuchenboden zubereiten?
A: Ja, du kannst den Kuchen auch mit einem klassischen Mürbeteigboden zubereiten.
F: Kann ich die Frischkäsemasse auch ohne Zucker zubereiten?
A: Ja, du kannst auch eine zuckerfreie Variante des Käsekuchens herstellen, indem du Süßungsmittel deiner Wahl verwendest.
Probier dieses Rezept aus und lass dich von der köstlichen Brombeer Käsekuchen inspirieren. Guten Appetit!
Quelle der einzelnen Rezeptbilder:
1. Brombeer Käsekuchen für die ZDF drehscheibe
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