Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven von silfi1
Für dieses leckere Rezept inspiriert von silfi1 benötigen Sie Hähnchenschenkel und Rosmarinkartoffeln. Dieses Gericht wird im Dutch Oven zubereitet und verspricht einen köstlichen Geschmack.
Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 500 g Kartoffeln
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Den Dutch Oven mit etwas Olivenöl ausreiben.
4. Die Hähnchenschenkel in den Dutch Oven legen und mit den Kartoffeln umgeben.
5. Die Knoblauchzehen und Rosmarinzweige auf die Kartoffeln legen.
6. Den Dutch Oven mit dem Deckel verschließen und in den vorgeheizten Backofen stellen.
7. Das Gericht bei 180 Grad Celsius für ca. 45-60 Minuten backen, bis das Hähnchen und die Kartoffeln gar sind.
8. Vor dem Servieren die Rosmarinzweige entfernen.
Wie zubereiten:
Das Hähnchen auf den Rosmarinkartoffeln sorgt für einen intensiven Geschmack und eine saftige Textur. Der Dutch Oven eignet sich perfekt für diese Art von Gerichten, da er die Hitze gleichmäßig verteilt und dem Fleisch eine knusprige Haut verleiht. Die Kartoffeln werden mit den Aromen des Hähnchens und des Rosmarins durchdrungen und bekommen eine wunderbare goldene Farbe. Servieren Sie dieses Gericht als Hauptgericht für eine leckere Mahlzeit mit einem Hauch von mediterranem Flair. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten, die Backzeit im Dutch Oven beträgt ca. 45-60 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450 kcal
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 20 g
- Eiweiß: 35 g
Tipp:
Das Gericht lässt sich auch mit anderen Gewürzen wie Thymian oder Oregano variieren, je nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich statt Hähnchenschenkel auch Hähnchenbrust verwenden?
Ja, Sie können auch Hähnchenbrust anstelle von Hähnchenschenkeln verwenden. Achten Sie jedoch darauf, dass die Garzeiten entsprechend angepasst werden.
- Kann ich das Gericht auch auf dem Grill zubereiten?
Ja, Sie können den Dutch Oven auch auf dem Grill verwenden. Achten Sie dabei auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung.
- Welche Beilagen passen zu diesem Gericht?
Zu diesem Gericht passen zum Beispiel grüner Salat oder gegrilltes Gemüse.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven und genießen Sie eine aromatische Mahlzeit mit mediterranem Flair!
