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Der beste Whole30 Dutch Oven Braten (mit Slow Cooker Option)

Dutch Oven Pot Roast

Suchen Sie nach einem köstlichen Rezept für einen herzhaften Dutch Oven Braten? Dann ist dieser Whole30 Dutch Oven Pot Roast genau das Richtige für Sie! Dieses nahrhafte und zarte Gericht wird Ihren Gaumen verwöhnen und ist perfekt für alle, die nach einer gesunden und leckeren Mahlzeit suchen.

Zutaten:

• 2 kg Rindfleisch (z. B. Rinderbraten)
• 2 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 4 Karotten, in Scheiben geschnitten
• 4 Selleriestangen, gehackt
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Tomatenmark
• 2 Tassen Rinderbrühe
• 2 TL Meersalz
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 2 TL getrockneter Thymian
• 2 TL getrockneter Rosmarin
• 2 TL Paprika

Anleitung:

1. Den Dutch Oven auf dem Herd erhitzen und das Olivenöl darin erhitzen.
2. Das Rindfleisch in den Dutch Oven geben und von allen Seiten anbraten, bis es braun ist.
3. Die gehackten Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauchzehen zum Dutch Oven hinzufügen und kurz anbraten.
4. Das Tomatenmark in den Dutch Oven geben und gut umrühren.
5. Die Rinderbrühe, das Meersalz, den schwarzen Pfeffer, den Thymian, den Rosmarin und die Paprika hinzufügen.
6. Den Dutch Oven abdecken und in den vorgeheizten Ofen stellen. Bei 160°C etwa 3 Stunden lang schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

Wie zubereiten:

Der Whole30 Dutch Oven Pot Roast kann mit einer Vielzahl von köstlichen Beilagen serviert werden. Servieren Sie ihn mit Kartoffelpüree, gedünstetem Gemüse oder einem frischen Salat. Das Fleisch ist so zart und saftig, dass es bei jedem Bissen auf der Zunge zergeht.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 8

Nährwertangaben:

• Kalorien: 450
• Fett: 25 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Protein: 45 g

Tipp:

Wenn Sie es eilig haben, können Sie auch einen Slow Cooker verwenden, um den Dutch Oven Pot Roast zuzubereiten. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Slow Cooker und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze. Lassen Sie alles 6-8 Stunden lang köcheln, bis das Fleisch zart ist.

Häufig gestellte Fragen:

Frage: Kann ich den Dutch Oven Pot Roast einfrieren?

Antwort: Ja, Sie können Reste des Dutch Oven Pot Roast in einer luftdichten Behälter einfrieren und bei Bedarf auftauen und erhitzen.

Frage: Kann ich das Rindfleisch durch Hähnchen oder Schweinefleisch ersetzen?

Antwort: Ja, Sie können das Rindfleisch problemlos durch Hähnchen oder Schweinefleisch ersetzen. Beachten Sie jedoch, dass sich die Garzeiten je nach Fleischsorte unterscheiden können.

Dieses Rezept für den besten Whole30 Dutch Oven Pot Roast ist ideal für alle, die nach einem einfachen und köstlichen Gericht suchen. Der Dutch Oven sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass das Fleisch zart und saftig wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese herzhafte Mahlzeit!