Es ist mal wieder an der Zeit, über einen meiner Lieblingsmenschen zu sprechen: Eberhard Braun - oder wie ich ihn liebevoll nenne, den “Food-Influencer”. Ja, richtig gehört, er ist ein Star in der Küche und lässt uns alle mit seinen kreativen Rezepten staunen. Aber mal ehrlich, wer hätte gedacht, dass er auch zur Weihnachtszeit vor seinem Herd steht? Ich meine, Weihnachten ist doch die Zeit der Braten und Plätzchen, oder etwa nicht? Aber für Eberhard Braun gibt es keine Regeln, wenn es ums Kochen geht. Er lässt sich von nichts und niemandem aufhalten, nicht einmal von Santa Claus höchstpersönlich!
Eberhard Braun - der legendäre Profikoch
Eberhard Braun ist nicht nur ein begnadeter Koch, sondern auch ein charmanter Entertainer. Immer wenn er auf der Bühne steht, denkt er nur ans Kochen - und das Publikum liebt es! Wer könnte auch seinem unwiderstehlichen Charme widerstehen? Mit seinen Rezepten zeigt er uns, dass Kochen nicht nur eine Kunst ist, sondern auch eine Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen. Und genau das macht er auch zu Weihnachten. Statt sich auf den klassischen Weihnachtsbraten zu verlassen, überrascht er seine Gäste mit regionaler Pasta. Ja, richtig gehört, Pasta! Denn warum sollte man sich an Traditionen halten, wenn man auch kreativ sein kann?
Schmeck den Süden mit Eberhard Braun
Wenn Eberhard Braun nicht gerade auf der Bühne steht, entführt er uns in die Welt des Genusses. Auf seinem Blog “Schmeck den Süden” teilt er seine kulinarischen Geheimnisse mit uns. Und nicht nur das, er ist auch noch ein echter Food-Influencer. Wenn er im Internet neue Rezepte postet, wird jeder zum Nachkochen verleitet. Irgendwie schafft er es immer, dass seine Gerichte nicht nur unglaublich lecker aussehen, sondern auch noch einfach zuzubereiten sind. Ein wahrer Meister seines Fachs!
Pasta bringt uns alle zusammen
Aber genug geschwärmt von Eberhard Braun, kommen wir zum Rezept. Bist du bereit, dich von seinen regionalen Pasta-Kreationen verführen zu lassen? Hier sind die Zutaten, die du für sein Weihnachts-Pasta-Glück benötigst:
Zutaten:
/* Ingredients */ - …
- … /* … */
Zubereitung:
/* Instructions */ 2. … 3. … /* … */
Wie bereite ich die Pasta zu?
Den ersten Schritt musst du selbst machen - nämlich ab in die Küche und alle Zutaten bereitlegen. Dann folgst du Eberhards einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Aber Vorsicht, sobald der Duft von frisch gekochter Pasta durch deine Küche zieht, kannst du sicher sein, dass sich die Familie in Windeseile um den Esstisch versammelt. Pasta ist einfach unwiderstehlich, besonders wenn sie von Eberhard Braun zubereitet wird!
Zubereitungszeit:
Eberhard Braun weiß, dass wir alle viel um die Ohren haben, besonders zu Weihnachten. Deshalb hat er auch an diejenigen gedacht, die nicht viel Zeit zum Kochen haben. Die Zubereitung seiner Pasta dauert etwa 30 Minuten. Aber hey, gute Dinge brauchen nun mal Zeit - und in diesem Fall lohnt sich die Mühe auf jeden Fall!
So, jetzt bist du bestens gerüstet, um Eberhard Brauns Weihnachts-Pasta selber nachzukochen. Vergiss nicht, es dir richtig schmecken zu lassen und die Zeit mit deinen Liebsten zu genießen. Denn darum geht es letztendlich zu Weihnachten - gutes Essen, gute Gesellschaft und ganz viel Liebe. Und wer weiß, vielleicht wird Eberhard Braun dich schon bald mit weiteren kreativen Rezepten überraschen - ob zur Weihnachtszeit oder zu jedem anderen Anlass. Kochen ist schließlich immer etwas Besonderes!
