Ich liebe Pizza! Sie ist einfach köstlich und vielseitig. Obwohl ich Pizza gerne esse, versuche ich mich gesund zu ernähren. Daher habe ich hier einige einfache und gesunde Pizza-Rezepte für dich zusammengestellt. Probiere sie unbedingt aus!
Einfache Vegane Pizza
Beginnen wir mit einer leckeren veganen Pizza. Sie ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Du wirst diese Pizza lieben!
### Zutaten:
- Mehl
- Hefe
- Wasser
- Tomatensauce
- Gemüse deiner Wahl (z.B. Paprika, Zwiebeln, Pilze)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver)
Anleitung:
- Die Hefe in warmem Wasser auflösen und kurz ruhen lassen.
- Mehl und Salz in eine Schüssel geben und die Hefe-Wasser-Mischung hinzufügen.
- Den Teig gut kneten, bis er glatt und elastisch ist.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Gemüse belegen.
- Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Mit Gewürzen nach Geschmack würzen und servieren.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für diese Pizza beträgt etwa 1 Stunde, inklusive der Gehzeit für den Teig.
Easy Cauliflower Pizza Crust (GF)
Wenn du eine glutenfreie Pizza bevorzugst, ist dieser Blumenkohl-Pizzaboden die perfekte Option. Er ist einfach zuzubereiten und super lecker!
### Zutaten:
- Blumenkohl
- Mandelmehl
- Eier
- Salz
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Knoblauchpulver, Oregano)
- Tomatensauce
- Belag deiner Wahl (z.B. Käse, Gemüse, Pilze)
Anleitung:
- Den Blumenkohl fein raspeln und in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- Den Blumenkohl in der Mikrowelle für ca. 8 Minuten erhitzen, bis er weich ist.
- Den gekochten Blumenkohl in ein sauberes Küchentuch geben und ausdrücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen.
- Den abgetropften Blumenkohl in eine Schüssel geben und Mandelmehl, Eier, Salz und Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen.
- Die Blumenkohlmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu einem dünne Pizzaboden formen.
- Die Pizzaboden im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den Pizzaboden mit Tomatensauce und Belag nach Wahl belegen.
- Die Pizza erneut für 10-15 Minuten backen, bis der Belag geschmolzen und goldbraun ist.
- Mit Gewürzen nach Geschmack würzen und servieren.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit variiert je nachdem, wie schnell du den Blumenkohl raspeln und backen kannst. Insgesamt beträgt sie etwa 30-40 Minuten.
… (continue with the rest of the recipes)