Camping Rezepte schnell und einfach zubereiten für den Campingurlaub mit dem Gaskocher
Der Campingurlaub ist eine wunderbare Möglichkeit, dem Alltag zu entfliehen und die Natur zu genießen. Doch wer denkt, dass man beim Campen nur einfache Gerichte zubereiten kann, der irrt sich gewaltig. Mit einem Gaskocher lassen sich schnell und einfach viele leckere Camping Rezepte zaubern, die den Gaumen verwöhnen.
Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir hier zwei Camping-Rezepte zusammengestellt, die den ganzen Zeltplatz vor Neid erblassen lassen!
- Gebratene Paprika mit Couscous
Zutaten:
- 2 rote Paprika
- 150 g Couscous
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Die Paprika waschen, halbieren und entkernen. Anschließend in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten. Die Paprikastreifen hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten.
In der Zwischenzeit den Couscous in eine Schüssel geben und mit der Gemüsebrühe übergießen. 5 Minuten quellen lassen, dann mit einer Gabel auflockern. Den Couscous zu den gebratenen Paprikastreifen geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gebratenen Paprika mit Couscous lassen sich sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage genießen. Guten Appetit!
- Vegetarische One-Pot-Pasta
Zutaten:
- 250 g Nudeln (z.B. Penne)
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml passierte Tomaten
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Gewürzmischung (z.B. italienische Kräuter)
- Chiliflocken nach Belieben
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Die Zucchini, die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch waschen und schneiden. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Die Gewürzmischung hinzufügen und kurz mitbraten. Die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe in den Topf geben und alles gut verrühren. Die Nudeln hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind.
Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken und servieren. Diese leckere One-Pot-Pasta ist nicht nur für Vegetarier ein Genuss!
Wie Sie sehen, sind Camping-Rezepte alles andere als langweilig. Mit ein wenig Kreativität und den richtigen Zutaten lassen sich köstliche Gerichte zaubern, die den Campingurlaub zu einem kulinarischen Erlebnis machen. Lasst es euch schmecken!
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für diese beiden Rezepte beträgt ca. 15 Minuten.
Portionen:
Die angegebenen Mengen reichen für 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben pro Portion variieren je nach persönlicher Zubereitung.
Tipps:
- Falls Sie keine Paprika mögen, können Sie diese durch andere Gemüsesorten wie Auberginen oder Champignons ersetzen.
- Für eine vegane Variante der One-Pot-Pasta können Sie den Käse einfach weglassen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich die Rezepte auch auf einem normalen Herd zubereiten? Ja, die Rezepte lassen sich auch auf einem normalen Herd zubereiten.
- Wie lange sind die Gerichte haltbar? Die Gerichte halten sich im Kühlschrank für ca. 2-3 Tage.
- Kann ich die Rezepte auch für größere Gruppen zubereiten? Ja, die Rezepte lassen sich problemlos für größere Gruppen zubereiten.
Wir hoffen, dass Ihnen diese Camping-Rezepte inspirieren und Ihnen den Campingurlaub versüßen!
