Eintopf Rezepte Mit Würstchen, Gemüseeintopf Mit Würstchen Rezept

Hallo liebe Leute!

Chicoree Bock Wurst Eintopf

Habt ihr Lust auf ein leckeres und herzhaftes Gericht, das euch an kalten Tagen von innen wärmt? Dann solltet ihr unbedingt meinen Chicoree Bock Wurst Eintopf ausprobieren. Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus würziger Bockwurst, zartem Chicoree und leckeren Gewürzen.

Zutaten:

• 4 Bockwürste
• 2 Chicoree
• 2 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 Möhre
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Öl
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
• etwas Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Bockwürste in Scheiben schneiden.
2. Den Chicoree waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.
3. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
4. Die Zwiebel und die Möhre schälen und fein hacken.
5. Den Knoblauch schälen und pressen.
6. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel, Möhre und Knoblauch darin glasig dünsten.
7. Dann die Bockwurstscheiben hinzufügen und kurz anbraten.
8. Chicoree und Kartoffeln ebenfalls in den Topf geben und für etwa 5 Minuten mitbraten.
9. Die Gemüsebrühe hinzufügen und das Ganze zum Kochen bringen.
10. Den Eintopf bei mittlerer Hitze für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
11. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12. Den Eintopf in tiefen Tellern servieren und mit etwas frischer Petersilie garnieren.

Lasst euch diesen köstlichen Chicoree Bock Wurst Eintopf schmecken! Er ist perfekt für ein gemütliches Abendessen an kalten Winterabenden.

Bon appétit!

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Ein herzhafter Gemüseeintopf ist immer eine gute Wahl, um sich mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Mein Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen ist nicht nur gesund, sondern auch super lecker und einfach zuzubereiten.

Zutaten:

• 250 g Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Würstchen
• 1 EL Olivenöl
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
• etwas frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
6. Die Kartoffel- und Karottenwürfel hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten.
7. Die Paprikastreifen und die Würstchen in Scheiben geschnitten ebenfalls in den Topf geben und kurz anbraten.
8. Die Gemüsebrühe hinzufügen und das Ganze zum Kochen bringen.
9. Den Eintopf bei mittlerer Hitze für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Den Gemüseeintopf in tiefen Tellern servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Guten Appetit!

Ich hoffe, euch hat mein Beitrag zum Thema Eintöpfe mit Würstchen gefallen. Diese Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig und einfach zuzubereiten. Egal, ob ihr Lust auf einen deftigen Kartoffel-Linsen-Eintopf, einen erfrischenden Erbsen-Möhren-Eintopf oder einen herbstlichen Kürbis-Eintopf habt, mit diesen Rezepten werdet ihr sicherlich euren Geschmack treffen.

Viel Spaß beim Kochen und Genießen!