Die 3 leckersten Eiweiß-Bomben Rezepte - Pumperlgsund
Zutaten:
- 200g Haferflocken
- 100g Mandeln
- 50g Chiasamen
- 50g Leinsamen
- 100g Honig
- 100g getrocknete Früchte
Zubereitung:
1. Die Haferflocken, Mandeln, Chiasamen und Leinsamen in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht braun werden.
2. Den Honig in einem Topf erwärmen und die gerösteten Zutaten hinzufügen. Alles gut vermischen.
3. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glattstreichen. Die getrockneten Früchte gleichmäßig darauf verteilen.
4. Das Ganze für ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
5. Die fest gewordene Masse in kleine Riegel schneiden und genießen!
Einfach abnehmen mit viel Eiweiß und wenig Kalorien: Fünf Rezepte
Zutaten:
- 250g Hähnchenbrust
- 200g Brokkoli
- 150g Quinoa
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest garen.
2. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
4. In einer weiteren Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika darin anbraten.
5. Die gekochten Brokkoliröschen und die gebratenen Hähnchenstreifen hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Den Quinoa in einer Pfanne ohne Fett anrösten und dann mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
7. Den fertig gekochten Quinoa zum Gemüse in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Das Gericht heiß servieren und genießen!
Gefüllte Spitzpaprika mit Thunfisch
Zutaten:
- 4 Spitzpaprika
- 200g Thunfisch in Öl
- 4 EL Frischkäse
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung:
1. Den Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel mit dem Frischkäse vermengen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchstücke darin glasig dünsten.
4. Die Thunfisch-Frischkäse-Mischung zu den gedünsteten Zwiebeln und Knoblauch geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Spitzpaprika halbieren und entkernen. Die Thunfisch-Frischkäse-Mischung auf die Paprikahälften verteilen.
6. Die gefüllten Paprikahälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
7. Die gefüllten Paprikahälften aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
These three recipes are perfect for anyone looking for protein-packed meals that are both delicious and healthy. Whether you’re trying to build muscle, lose weight, or simply incorporate more protein into your diet, these recipes are sure to satisfy your taste buds and keep you feeling satisfied.
The first recipe is for homemade protein bars. These bars are packed with oats, almonds, chia seeds, and flaxseeds, making them a great source of fiber and protein. They are sweetened with honey and topped with dried fruits for added flavor. These bars are perfect for a quick and healthy snack on the go!
The second recipe is for a low-calorie and protein-rich meal. It features grilled chicken breast, broccoli, quinoa, red bell pepper, onion, and garlic. The chicken and vegetables are sautéed in olive oil and seasoned with salt and pepper. The cooked quinoa is added to the pan and everything is mixed together for a nutritious and satisfying meal.
The third recipe is for stuffed bell peppers filled with tuna and cream cheese. The tuna is mixed with cream cheese and seasoned with salt and pepper. The mixture is then stuffed into halved bell peppers and baked in the oven until tender. These stuffed bell peppers are not only a great source of protein but also a flavorful and colorful addition to any meal.
These recipes are easy to prepare and can be customized to suit your tastes. They are a great way to add more protein to your diet and are sure to become staple meals in your weekly rotation. Give them a try and enjoy the benefits of these protein-packed dishes!
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben pro Portion:
- Energie: 350 kcal
- Eiweiß: 25g
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 40g
Tipps:
- You can customize the protein bars by adding your favorite nuts and dried fruits.
- For a vegetarian version of the second recipe, you can substitute tofu or tempeh for the chicken.
- If you’re not a fan of tuna, you can use canned salmon or cooked shredded chicken in the stuffed bell peppers recipe.
- Feel free to add spices and herbs to the recipes to suit your taste preferences.
Häufig gestellte Fragen:
Q: Can I make the protein bars without honey?
A: Yes, you can substitute honey with maple syrup or agave syrup.
Q: Can I use frozen broccoli in the second recipe?
A: Yes, you can use frozen broccoli if fresh broccoli is not available.
Q: Can I freeze the stuffed bell peppers?
A: Yes, you can freeze the stuffed bell peppers. Just make sure to wrap them tightly in plastic wrap or place them in an airtight container before freezing.
These delicious and protein-packed recipes are perfect for anyone looking for healthy and flavorful meals. Whether you’re trying to build muscle, lose weight, or simply incorporate more protein into your diet, these recipes are a great choice. Give them a try and enjoy the benefits of these protein-rich dishes!
