Erdbeer Joghurt Rezepte, Erdbeer-joghurt-cappuccinopulver (ungesüßt)

Heute präsentieren wir Ihnen ein köstliches Rezept, das perfekt für die warme Jahreszeit ist - Erdbeer-Joghurt-Mousse! Dieses erfrischende Dessert ist einfach zuzubereiten und zaubert Ihnen garantiert ein Lächeln ins Gesicht. Mit frischen Erdbeeren und cremigem Joghurt ist es ein wahrer Genuss.

Erdbeer-Joghurt-Mousse

Zutaten:

• 300g frische Erdbeeren
• 250g Joghurt
• 50g Zucker
• 2 Blatt Gelatine
• 1 TL Vanilleextrakt
• 250ml Sahne

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel den Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt verrühren.
3. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze auflösen.
4. Die aufgelöste Gelatine langsam in die Joghurtmischung einrühren.
5. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmischung heben.
6. Die Erdbeerstücke gleichmäßig auf Dessertgläser oder -schalen verteilen.
7. Die Joghurtmischung über die Erdbeeren gießen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
8. Vor dem Servieren mit einigen frischen Erdbeeren garnieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Das Erdbeer-Joghurt-Mousse ist eine herrliche Kombination aus cremigem Joghurt und süßen Erdbeeren. Es ist leicht, erfrischend und perfekt für den Sommer. Das Dessert ist nicht zu süß und hat eine angenehme Säure der Erdbeeren. Die Mousse schmilzt förmlich auf der Zunge und sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis.

Genießen Sie das Erdbeer-Joghurt-Mousse als Abschluss eines leckeren Abendessens oder servieren Sie es bei einer Gartenparty. Die Gäste werden begeistert sein von der fruchtigen Frische und der cremigen Konsistenz.

Probieren Sie dieses einfache und dennoch beeindruckende Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem himmlischen Dessert. Sie werden es nicht bereuen!