Guten Tag liebe Leserinnen und Leser! Heute möchte ich Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen, mit dem Sie ganz leicht abnehmen können. Es handelt sich um einen leckeren Chicorée-Auflauf. Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen!
Chicorée-Auflauf
Zutaten:
- 4 Chicoréeknospen
- 100g Schinken
- 200g geriebener Käse
- 200ml Sahne
- 2 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Chicoréeknospen halbieren und den Strunk entfernen.
3. Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
4. Den geriebenen Käse, die Sahne und den Senf vermischen.
5. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
6. Die Chicoréeknospen und den Schinken in die Auflaufform legen.
7. Die Käse-Sahne-Mischung darüber gießen.
8. Den Auflauf mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Den Chicorée-Auflauf im vorgeheizten Backofen für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Guten Appetit!
Die Zubereitungszeit für diesen Chicorée-Auflauf beträgt etwa 10 Minuten, während die Backzeit im Ofen ungefähr 20-25 Minuten beträgt. Dieses einfache und delikate Gericht eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage. Es lässt sich auch wunderbar vorbereiten und später aufwärmen.
Einige Tipps:
- Verwenden Sie am besten frischen Chicorée für maximales Aroma.
- Statt Schinken können Sie auch Hühnchen oder Speck verwenden.
- Für Vegetarier kann der Schinken auch weggelassen werden.
Nährwertangaben:
Pro Portion (bei 4 Portionen)
- Kalorien: 420
- Fett: 30g
- Kohlenhydrate: 10g
- Eiweiß: 25g
Dieser Chicorée-Auflauf ist reich an Proteinen und enthält nur wenige Kohlenhydrate. Er ist somit ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Sie haben noch Fragen zum Chicorée-Auflauf? Hier sind einige häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich den Auflauf auch ohne Sahne zubereiten? Ja, Sie können die Sahne durch Milch oder eine pflanzliche Alternative ersetzen.
2. Kann ich den Auflauf einfrieren? Ja, der Auflauf lässt sich gut einfrieren. Sie können ihn portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen und erneut erwärmen.
3. Was kann ich als Beilage zu diesem Auflauf servieren? Ein frischer grüner Salat oder eine Scheibe Vollkornbrot passen wunderbar dazu.
Ich hoffe, ich konnte Sie mit diesem Rezept für einen köstlichen Chicorée-Auflauf begeistern. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese leichte und gesunde Mahlzeit. Lassen Sie es sich schmecken!
