Ernährungs-docs Rheumatoide Arthritis Rezepte, Ganzheitliche Ernährung Bei Rheuma, Arthrose, Gicht Buch Kaufen

Bei Rheuma handelt es sich um eine chronische Autoimmunerkrankung, die oft mit schmerzhaften Entzündungen der Gelenke einhergeht. Eine richtige Ernährung kann dabei helfen, die Symptome zu lindern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Hier sind einige köstliche Rezepte, die ideal für Menschen mit Rheuma sind:

Pin auf Rheuma

Zutaten:

• 500 g frisches Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
• 250 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
6. Das Gemüse dazugeben und für ca. 5 Minuten anbraten, bis es bissfest ist.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Das Gericht servieren und genießen.

Rheuma Kochbuch - Rheuma ist behandelbar mit der richtigen Ernährung

Zutaten:

• 300 g mageres Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Tomaten
• 2 Karotten
• 1 Stange Sellerie
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Tomaten, Karotten und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
4. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
5. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
6. Das Gemüse hinzufügen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Das Gericht servieren und genießen.

Arthrose erkennen und behandeln

Zutaten:

• 300 g mageres Geflügelfleisch (z.B. Hähnchenbrust)
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Tomaten
• 2 Karotten
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL gemahlene Kurkuma
• 2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Das Geflügelfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Tomaten, Karotten und Paprika in kleine Stücke schneiden.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Geflügelfleisch darin anbraten.
5. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
6. Das Gemüse hinzufügen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Die Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Das Gericht servieren und genießen.

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Zutaten:

• 200 g Lachsfilet
• 2 Zitronen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Das Lachsfilet in Scheiben schneiden.
2. Die Zitronen auspressen.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Lachs darin braten.
4. Den Zitronensaft darüberträufeln.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Das Gericht servieren und genießen.

Die richtige Ernährung kann einen großen Einfluss auf die Symptome von Rheuma haben. Probieren Sie diese leckeren Rezepte aus und fühlen Sie den Unterschied selbst!